|
|
Nasi Met Gebakken Banaan En Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g snelkookrijst (pak a 400 g)
? 1 pak gerookte makreelfilet (a 200 g)
? 1 prei
? 5 eetlepels zonnebloemolie
? 1 zakje mix voor nasi (23 g)
? 4 bananen (niet te rijp)
? 1 schaal tauge (250 g)
? 1/2 pot Chinese zoetzure saus (a 535 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
15 minuten bereidingstijd
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Makreel van graat ontdoen en in stukken snijden. Prei in ringen snijden en wassen. In wok 2 eetlepels olie verhitten. Prei ca. 4 minuten roerbakken. Mix voor nasi toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Bananen pellen en in de lengte halveren. In koekenpan rest van olie verhitten. Bananen ca. 4 minuten bakken. Rijst en tauge door groentemix scheppen en ca. 4 minuten meebakken. Intussen saus opwarmen in steelpan. Makreel door saus scheppen. Nasi over vier borden verdelen. Makreelsaus en gebakken banaan erbij serveren.
|
|
|